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Wissen · 15.6.2026

Baklava richtig lagern: So bleibt sie frisch

Vakuumverpackt und ungeöffnet hält sich unsere Baklava im Kühlschrank bis zu 6 Wochen. So lagern Sie sie richtig und servieren sie mit der besten Konsistenz.

Baklava richtig lagern: So bleibt sie frisch

Ungeöffnet im Kühlschrank

Stellen Sie das Blech nach der Lieferung in der ungeöffneten Vakuumverpackung in den Kühlschrank. So ist unsere Baklava dort bis zu 6 Wochen haltbar.

Nach dem Öffnen

Ist die Packung einmal offen, decken Sie die Baklava gut ab oder füllen Sie sie in eine luftdichte Dose und bewahren Sie sie weiterhin im Kühlschrank auf. So nimmt sie keine Gerüche an und trocknet nicht aus. Geniessen Sie sie dann innert 2 Wochen.

Vor dem Servieren

Nehmen Sie die Baklava etwa 15 bis 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Bei Zimmertemperatur wird die Füllung wieder zart, der Teig knusprig, und das Aroma von Pistazie und Walnuss kommt am besten zur Geltung.

Häufige Fragen

Wie lange ist Baklava haltbar?

In der ungeöffneten Vakuumverpackung im Kühlschrank bis zu 6 Wochen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innert 2 Wochen geniessen.

Muss Baklava in den Kühlschrank?

Ja, wir empfehlen den Kühlschrank, ungeöffnet wie auch nach dem Öffnen. Damit sie optimal schmeckt, nehmen Sie sie 15 bis 30 Minuten vor dem Servieren heraus.