Come conservare la baklava perché resti fresca
Sottovuoto e chiusa, la nostra baklava si conserva in frigorifero fino a 6 settimane. Ecco come conservarla al meglio e servirla con la giusta consistenza.
In frigorifero, sottovuoto
Dopo la consegna conviene riporre la teglia in frigorifero senza aprire il sottovuoto. Così la nostra baklava si conserva fino a 6 settimane.
Dopo l'apertura
Una volta aperta la confezione, la baklava va coperta bene o trasferita in un contenitore ermetico e tenuta in frigorifero. Così non assorbe odori e non si secca. Va poi consumata entro 2 settimane.
Prima di servire
Conviene togliere la baklava dal frigorifero circa 15–30 minuti prima di servirla. A temperatura ambiente il ripieno torna morbido, la pasta croccante e l'aroma di pistacchio e noci si esprime al meglio.
Le varietà giuste
Ogni varietà è fatta a mano e arriva in teglia intera da 2,2–2,4 kg, con consegna gratuita in Svizzera e nel Liechtenstein.
Allergeni: tutte le varietà possono contenere glutine (frumento), latte, uova, noci e pistacchi.
FAQ
Quanto si conserva la baklava?
Fino a 6 settimane in frigorifero, sottovuoto e chiusa. Una volta aperta, va conservata in frigorifero e consumata entro 2 settimane.
La baklava va conservata in frigorifero?
Sì, consigliamo il frigorifero, sia prima sia dopo l'apertura. Per gustarla al meglio conviene toglierla 15–30 minuti prima di servirla.
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