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Swiss Baklava: frisch gebackene Bleche Baklava in unserer Backstube
Am Montag, 16. November, ist es endlich so weit!Unser Onlineshop öffnet seine Türen. Ab dann können Sie ganz bequem bei uns bestellen.
Frisch · Handgemacht · Schweiz und Liechtenstein

Echte Baklava, frisch vor Ihre Tür.

Handgemacht nach traditioneller Rezeptur. Pistazie, Walnuss und die gerollte Yeşil Dürüm, sorgfältig verpackt und geliefert in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein.

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Jeden Tag frisch und von Hand gebacken

Sortiment

Unsere Baklava-Sorten

Klassiker und Spezialitäten, jede Sorte im ganzen Blech von 2,2–2,4 kg.

Einführungsangebot: jede Sorte CHF 10.00 günstiger

Gratisversand

Fıstıklı Baklava

Pistazien-Baklava
Blättrige Baklava mit reichlich grüner Antep-Pistazie und hauchdünnem Teig.
statt CHF 69.95jetzt CHF 59.95pro BlechBestellbar ab 16. November
Gratisversand

Midye Fıstıklı

Muschel-Baklava mit Pistazien
Muschelförmige Baklava, grosszügig mit Antep-Pistazie gefüllt.
statt CHF 99.95jetzt CHF 89.95pro BlechBestellbar ab 16. November
Gratisversand

Yeşil Dürüm

Gerollte Pistazien-Baklava
Hauchdünner Yufka-Teig, um eine grosszügige Füllung aus fein gemahlener grüner Antep-Pistazie gerollt und in Stücke geschnitten.
statt CHF 89.95jetzt CHF 79.95pro BlechBestellbar ab 16. November
Gratisversand

Havuç Dilim Fıstıklı

Karottenscheiben-Baklava mit Pistazien
Lange Dreiecke aus dem runden Blech, geschnitten wie Karottenscheiben, mit dicker Pistazienschicht.
statt CHF 74.95jetzt CHF 64.95pro BlechBestellbar ab 16. November
Gratisversand

Cevizli Baklava

Walnuss-Baklava
Klassische Baklava mit Walnuss, weniger süss und kräftig-nussig.
statt CHF 64.95jetzt CHF 54.95pro BlechBestellbar ab 16. November
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Wir liefern direkt an die Wunschadresse. Die Rechnung geht an Sie, im Paket stehen keine Preise.

So funktioniert's

Allergene: Alle Sorten können Gluten (Weizen), Milch, Ei, Walnuss und Pistazie enthalten.

Handwerk

So entsteht unsere Baklava

Vom hauchdünnen Teig bis zum fertigen Blech: ein Blick in unsere Backstube, Schritt für Schritt und von Hand.

Schichten
  1. Schritt 1 von 4

    Schichten

    Lage für Lage kommen die Blätter ins Blech, dazwischen reichlich gemahlene Pistazien.

  2. Schritt 2 von 4

    Butter und Öl

    Eine warme Mischung aus Butter und Pflanzenöl zieht in jede Schicht ein.

  3. Schritt 3 von 4

    Backen

    Im Ofen wird die Baklava goldbraun und knusprig.

  4. Schritt 4 von 4

    Pistazien

    Zum Schluss streuen wir gemahlene Antep-Pistazien von Hand über jedes Blech.

Aus unserer Backstube

So entsteht Ihr Blech

Sirup für den Yeşil Dürüm
Frisch übergossene Bleche
Havuç Dilim mit Pistazie
Fertige Bleche im Regal
Jetzt frisches Blech bestellen →Mehr über unsere Backstube →
Verschenken

Baklava verschenken, ganz einfach

Ein ganzes Blech als Geschenk: Sie bestellen, wir liefern direkt an die beschenkte Person, ohne Preise im Paket.

  1. Sorte wählenFünf Sorten, jede als ganzes Blech.
  2. Als Geschenk markierenAn der Kasse die Adresse der beschenkten Person eingeben.
  3. Wir liefernGratis in 1–2 Werktagen, die Rechnung geht an Sie.
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